八戸釣れんボーイ

  

2月10日　エミューのクレセントムーン


14日　バレンタインデイ。
休日だったので毎年恒例の十和田湖冬物語に出発。

新幹線が開通した七戸駅にて「薫りたつ」間木ノ平牛乳を購入。
低温殺菌牛乳好きなもので。



途中、十和田の民宿？蕎麦屋？
奥入瀬川で釣りに行く途中で気になっていた「南部」にて昼食。



バラ焼き定食



馬肉ラーメン

久しぶりに馬肉食べましたが美味しいです。

十和田湖に到着。



平日だったので3時からオープンでした。
目当ての蟹汁、ヒメマスのトバが売ってなかったのでガッカリ。
やっぱり夜来れば良かったな～。

帰宅途中に十和田の「サンミッシェル」にてシフォンケーキ。




15日



浜膳で寿司ランチ



あぐりの里のオレンジ・シフォンケーキを頂いたので
連日、シフォンケーキ三昧。

  

はやいもので明日で二月になります。
今年は思ったより八戸は雪が降らなかったと思いますが、
まだまだ安心出来ないものです。



鳥インフルエンザの流行にもかかわらず、
今年も新井田川は、白鳥牧場状態。

１月２３日



久慈の、おおみ屋で寿司ランチ。

１月２４日



フルーツパーラーおだわら にてバナナパフェ。
パフェ何て久しぶり。
バナナパフェやチョコレートパフェを一番食べていた頃は
高校生時代だったなと思う。



奥さまはプリンアラモード。

｢悪魔のいけにえ２｣が大好きなオレには
チリの入ったテキサス２バーガーは、食べないといけないと
マクドナルドに行ったのですがすでに遅し。



アイダホバーガー。

アイダホといえばジャガイモとしか思いつかない
オレですが、あながち間違いではない様子。  

18日に八食センターの回転寿司店「八食市場寿司」に行ってきました。



真鱈のキク(白子)。



シーシェパードやグリーンピースの方に怒られそうですが
鯨のユッケ。
もちろん美味しかったですよ。



そして、活いとう。
こわごわ口にしましたが、
甘味があって意外と美味いというか
美味しかったです。

20日には、浜膳でランチ。






  

今日は、八食センターで行われた
青森県どんぶり選手権に行って来ました。

ハーフサイズの丼が一つ350円。
5種類食べました。



階上の鳥玉丼

焼鳥に黄身という不味くなりようの組み合わせ。



五戸のぷるぷるコラーゲンホルモン丼

柔らかく煮込んだ馬ホルモンにコラーゲンの煮こごりが乗っています。
他のどんぶりを購入している間に煮こごりが溶けてしまいました。



田子の牛すじ肉のすき焼き丼

牛すじが柔らかくて美味しかったです。



八戸の八戸ばくだん

イカ刺とイクラと卵黄。



六ヶ所のろっかしょまるごとげんこつどん

イカと長芋のかき揚げに、ほうれん草とウニの２種類のソースが掛かった丼。
六ヶ所のブースは、あんまり人が並んでなかったけど
今日、食べた中ではこの丼が一番気に入りました。
かき揚げがハンバーグっぽくて子供にも良いかも。






  

妊娠中のワイフが、朝起きるのが辛くなってきたので
最近、昼の弁当は自分で作っています。



カラスガレイの味醂焼きとマルシン・ハンバーグ弁当。



炒飯とエビチリ(←もちろん冷凍食品)とホウレン草のソテー弁当。
炒飯は箸では食べ辛いと知る。



秋刀魚のソフトみりん干しとキンピラ牛蒡とソーセージ弁当。
キンピラは冷蔵庫の野菜室に柔らかくなってスの入った古い牛蒡があったので自作。
しかし、やはり硬くて木の枝を噛むような歯ごたえでした・・・。

草食系男子とは言われたくないけど、木村カエラと結婚できるなら
それも悪くないと思う日々。


  

じゃっぱ汁(鱈のアラ汁)作りました。
グロイし相変わらず妻には不評です・・・。


















ポルトガル料理と云えば、鱈料理が有名ですが
日本の北国でも鱈は普通に食卓に並ぶポピュラーな魚です。
まあ全国的にマックのフィレオ・フィッシュは鱈なわけですけど。
オレも子供の頃は鱈は苦手でした。
タラコや白子は大好きだったのですが・・・。

「美味しんぼ」の初期にもネタにされていましたが、鱈は時間が経つと
独特な臭いが出てくる魚です。
あとは、じゃっぱ汁となると骨が多くて食べ辛いのが苦手な人には嫌かもしれません。



頭と肝が入って２５０円。安いです。
小さく見えますが１キロ近くあると思う。
しかも売れ残ると半額になるはず。

霜降りします。



やっぱり魚嫌いの人には、グロテスクに見えると思います。


完成図。



鱈汁には、各家庭によって醤油、味噌、塩味と分かれています（家庭料理だからね）　
オレは塩味が基本です。



丼一杯の、じゃっぱ汁から
こんなに骨がでるから苦手な人が多いかも。
しかし、魚は皮と骨の近くが一番美味い。
それと目の周りのトロトロした部分も大好き。

寒い季節、熱燗チビチビ飲みながら
骨の間にある肉を食べる、じゃっぱ汁は美味いと思います。


  

今日もランニング。

仕事前に新井田川、5キロメートル。
良い天気です。



昼食は、彦まるにて坦々麺。
普段は昔々中華そばばかり注文してたので初めて。



昔々中華も美味しいけど、坦々麺も美味しい。
しかし分かっていてオーダーしたのですが
やっぱり麺の下に御飯が入っているのは
美的感覚が見た目〇〇みたいで良くないな～。
出来るなら麺を全部食べ終わってから、別皿の御飯を入れて食べるのが良いと思うのですが。

夕食は、ぽるとで　エントラータ・セット。



オレは、たらことウニのスパゲッティ。



生パスタで美味しいんですが、量が少ない気が・・・。
大盛りにすれば良かったかな?
一緒に行った彼女も帰りに牛丼屋に行きたいって言ってたし。
オレも行きたかったのですが、せっかくランニングしているので
我慢して帰宅。


  

地元の川が禁漁になるまで10日ぐらいしか無くなりました。

休日に釣りに行けないので毎日寝る前は
｢明日は早起きして、近くの川に朝駆けする!!｣なんて思うのですが
やっぱり目覚めると｢疲れが取れないし、もう少し寝ていたい。｣なんてオッサンの言い訳して行けません。

ところで昨日、コーヒー＆カリーの｢こくりこ｣に行って来ました。


印度カリー

確かオレの外食カレーデビューは、ここだったと思う。
丸光のレストランだったかも知れないけど。
もう30年ぐらい前の話だ。

基本的に家庭風で優しいカレーが、あんまり好きじゃない（最近は、それもありかなと思うけど。でもジャガイモは入れないほうが好き。）。
当時、小学生だったオレにはスパイシーで衝撃的な味でした。
今も味は変わっていないと思う。

今日の昼食は、八戸ワシントンホテルのガスライトで


サーロインステーキのランチ

ここも30年振りだと思う。
夜に山羊のチーズを食べた記憶があるような・・・。
ランチメニューはサラダバーやドリンク、ライスやパンが食べ放題なので値段の割には
満足出来ました。
次は、仕事以外でゆっくり来たいです。
眺めも良いので夜にしようかな～。






  

昨日も早起きして釣りに行こうと思っていたのですが
やっぱり寝坊して行けませんでした。
禁漁になるまで二十日切ってるのに・・・。

なので釣り情報は無いのでスミマセン。
でも外出はするので家を出ると



何時の間にか、去年と同じ場所(電気の検針計)に
スズメバチの巣が!!
去年、駆除の業者が言っていたそうですが同じ場所に作る事が多いそうです。

今日の朝も接近。
動いている感じがなかったので
居ないのかな～と思って近づくと
蜂の巣の凸凹に隠れていたスズメバチが、エイリアンの映画みたいに動き出して
数匹の蜂が飛んできました。
ちょっとカッコいいな～と思いました。

その後、美保野でヒマワリを見ました。



この風景を見て
ソフィア・ローレンやマルチェロ・マストロヤンニ、音楽ヘンリー・マンシーニが思い出されるのは
オッサンです。

昼食はK's　ｃｌｕｂの
ステーキ・ロコモコ



夕食が熊八珍の
沖縄そば



そんで、今日の昼食は
マックのチーズ月見



秋だし。

なんて食べていたら体重〇〇キロオーバー!!
何時になったらダイエットできるの?
来週、久しぶりに東京の友達に会うのがコワイですぜ!!









  

肌寒い夏でしたが、今年の夏も冷たい麺類を色々食べました。

２００９年冷し麺の旅。



まんげつ庵の冷しトマトそば。
トマトソースと蕎麦という
意外な組み合わせですが普通に旨い。



まんげつ庵は、ランチセットも美味しいです。



らーめん元楽の冷し中華。



たまにはローソンの冷し中華も食べたりします。



これは種市の、はまなす亭の
ほや冷麺。

あと最近よく行く
シャトーカミヤ八戸の



氷ラーメン

麺の上に、凍ったシャーベット状のスープ?が乗っています。
今年は冷夏だったので麺にスープの絡みが悪い様子。



ほや海藻麺は、今年食べた冷し麺で一番のお気に入り。
ネギトロ丼かイクラ丼がセットです。
ホヤが苦手な人には薦めませんが、スープから海の味満載で美味しかったです。
来年も食べたいメニューです。



高橋うどんのぶっかけは週に一度は食べていました。
年中食べてるけど・・・。

あと、今年ブームのラーメンサラダは簡単で美味しかったので
何度も自作しました。