たどりついたらいつも雨ふり

朝起きると

雨でした天気予報では午後から降る予定だったのに。

仕方ないので二度寝。起きてネットで釣具ショップ回遊。物欲が暴走しそうなので朝食。

この前、バッケ味噌パスタ作ってからネットで「フキ味噌」「パスタ」で検索したら皆さん色々作ってますね。
それらのレシピを参考にバッケ味噌パスタバージョン2を作りました。





フキ味噌にサラダ油（オリーブオイルだとフキの香りが弱くなる気が）、昆布茶入れて茹汁でのばして弱火で温めて混ぜるだけ。
簡単です。右側にあるニンニクの中身は・・・





オレも初めて見たとき腐ってんのかと思いました。
「新黒にんにく愛ちゃん」って言うらしい。発酵熟成したニンニクです。
味はプルーンとかレーズンのようなドライフルーツ系。甘いんです。
青森は七戸の名物みたいです。一度食べてみることをオススメします
感動しますよ！

暇なので釣具屋と本屋と古本屋へ。
先日リニューアルしたＪ州屋も、行きたかったし。
色々見たけどゲットしたのはエコギアのカタログだけでした。

今週は、あまり天気に恵まれないようです