November Rain
昨日、雪が降った八戸、
だんだん寒くなってきました。
寒くなると美味しくなるのが大根や白菜。
家内の祖父が二戸で農業をしているので
野菜をもらって来ました。
大根は土に埋めておくと長持ちするそうです。
あと寒くなると美味しくなるのがドンコ。
見た目はグロテスクな魚ですが
北国ではメジャーな美味しい魚。
二戸の大根と一緒に
ドンコ汁にしました。
大根と人参、葱の味噌汁にドンコを入れたようなものですが、
肝を入れることにより甘味とコクが出て美味しいものです。
雪が降ったので雪山登山?
いつもの階上岳。
アラスカのマジックバスではありません。
1時間ぐらいで頂上到着。
思ったほど雪は積もってませんでした。
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