November Rain

fnmbg625

2010年12月01日 07:49

昨日、雪が降った八戸、

だんだん寒くなってきました。

寒くなると美味しくなるのが大根や白菜。



家内の祖父が二戸で農業をしているので

野菜をもらって来ました。

大根は土に埋めておくと長持ちするそうです。

あと寒くなると美味しくなるのがドンコ。



見た目はグロテスクな魚ですが

北国ではメジャーな美味しい魚。

二戸の大根と一緒に

ドンコ汁にしました。



大根と人参、葱の味噌汁にドンコを入れたようなものですが、

肝を入れることにより甘味とコクが出て美味しいものです。

雪が降ったので雪山登山?



いつもの階上岳。



アラスカのマジックバスではありません。

1時間ぐらいで頂上到着。



思ったほど雪は積もってませんでした。




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